Ga direct naar productinformatie
1 van 7

Beschrijving

Het Japanse Broodmes 23 cm van het merk Yaxell onderscheidt zich door de 37 laags damast lemmet met VG-10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties.

Yaxell maakt sinds 1932 professionele Japanse keukenmessen voor dagelijks gebruik. Dit doen ze in de messenhoofdstad van Japan: Seki. Hier combineren ze moderne technieken, ontwerpen en materialen met de historische kennis en expertise van traditionele zwaarden- en messenmakers.

  • 37 lagen Japans VG-10 damaststaal
  • Gehard tot 61 HRC Rockwell
  • Vlijmscherp Broodmes met een lemmet van 23 centimeter.
  • Handgreep uit sterk Micarta
Japans VG10 37 lagen damaststaal

Het mes bestaan uit 37 lagen van het beste Japanse staal. Deze lagen zijn tegen een laag van VG10 staal geplaatst, waardoor je een mes krijgt van 37 lagen. Dit wordt ook wel Damast staal genoemd. De productietechniek is al eeuwenoud en resulteert in sterkere en hardere messen. Hierdoor zijn de messen onmisbaar voor iedere keuken. 
 
Handgreep van Micarta

Op deze messen van Yaxell is gebruikt gemaakt van Micarta in de handgreep.  Micarta is een materiaal dat bestaat uit een linnen, geïmpregneerd met een epoxyhars. Dit maakt het materiaal erg sterk. Het kan tegen een stootje en is ook goed bestand tegen water. Micarta staat er om bekend dat het veel grip biedt. Zelfs als het nat wordt kan je dit mes goed gebruiken. De handgreep heeft een gerond ergonomisch design wat ervoor zorgt dat je het mes comfortabel in je hand hebt en ultieme controle over het mes hebt. 
 
Comfortabel

Alle messen zijn extreem scherp. Door de perfecte balans liggen ze comfortabel in je hand. Het snijden van eten was nog nooit zo makkelijk en leuk!

Aanbevolen combinatie

Combinatieprijs: €291,98 (Je bespaart tot: €82,00)

Translation missing: nl.products.product.regular_price
169,00

Yaxell - Zen Broodmes 23 cm

Yaxell - Zen Broodmes 23 cm

Op voorraad
Translation missing: nl.products.product.regular_price
169,00
Verwachte bezorgdatum: morgen geleverd

Gratis verzending vanaf 60 euro

Voor 23:59 besteld = morgen in huis

Standaard 30 dagen bedenktijd

2 jaar garantie

Merk Yaxell
Model Zen
Garantie 2 jaar
Materiaal VG-10 Damaststaal
Handvat Micarta
Kleur Zwart
Vaatwasserbestendig Nee
Hardheid 61 HRC
Slijpwijze Japans geslepen
Snijkant Symmetrisch
Hoogte 6.0
Aantal 1

Alle details bekijken

Over Messermeister

Peugeot staat bekend om zijn innovatieve en kwalitatief hoogwaardige keukenproducten. Met een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw, heeft Peugeot zich gevestigd als een leider in de keuken- en tafelgerei-industrie, met een bijzondere focus op hun ongeëvenaarde maalwerken in de peper- en zoutmolens.
Bekijk alle Peugeot producten.